たらの照り焼きこのレシピの生い立ち魚の照り焼きが食べたかったので
フライパンにサラダ油、バターを入れ、弱火で熱する
たらを皮目から焼く
焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして、弱火で火が通るまで蒸し焼きにする
★を加え、スプーンでたらに絡めながら5分程煮詰める
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