豚肉は水分を拭き取り食べやすく切る。玉ねぎは5ミリ幅に切る。

合わせ調味料を作っておく。豚肉に片栗粉をまぶす。

フライパンに油を入れて豚肉を中火以下で両面焼いて一度取り出しておく。玉ねぎを炒める。

お肉をフライパンに戻し入れて合わせ調味料をよく混ぜてから入れて絡める。