健康痩身混ぜ豆腐

団子大福
団子大福 @cook_40297137

エゴマ油に唐辛子、食物繊維と豆腐に納豆。健康的でダイエットも目的。食べごたえもそれなりにあります。
このレシピの生い立ち
韓国人は痩せてる人が多いのではないかと思い、エゴマ油と唐辛子と食物繊維摂ってるから痩せてるんだと当てをつけ開発しました。

健康痩身混ぜ豆腐

エゴマ油に唐辛子、食物繊維と豆腐に納豆。健康的でダイエットも目的。食べごたえもそれなりにあります。
このレシピの生い立ち
韓国人は痩せてる人が多いのではないかと思い、エゴマ油と唐辛子と食物繊維摂ってるから痩せてるんだと当てをつけ開発しました。

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材料

1人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. 納豆(ひきわり) 1パック
  3. めかぶ 1パック
  4. 長芋 2〜3cm
  5. オクラ 2本
  6. 大葉 5〜6枚
  7. 茗荷 1本
  8. にんにくチューブ 2cmくらい
  9. 生姜チューブ 2cmくらい
  10. すり胡麻 大さじ1
  11. 醤油 お好み
  12. 唐辛子粉 小さじ1/2〜1
  13. えごま油(又はアマニ油) 小さじ1
  14. 韓国海苔 お好み

作り方

  1. 1

    長芋を摩り下ろし、オクラ、茗荷、大葉を切って他の材料と共に器に入れて混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

分量は適当なのでお好みの量で試してみてください。味付けや材料などを変えても楽しめます。

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