振るだけ中華風ドレッシング

グリル212
グリル212 @cook_40109836

フレンチドレッシングのレシピを書いて、それをベースに中華風を作りました。
フレンチドレッシングID:22111645

このレシピの生い立ち
家で使うドレッシングのレパートリーです。

振るだけ中華風ドレッシング

フレンチドレッシングのレシピを書いて、それをベースに中華風を作りました。
フレンチドレッシングID:22111645

このレシピの生い立ち
家で使うドレッシングのレパートリーです。

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材料

500ml容器1本分
  1. 米油(好みの油) 200g
  2. 鎮江香醋(米酢か黒酢でも) 50g
  3. レモン汁(ボトル入り使用) 50g
  4. 玉ねぎ(すりおろし) 1/2個
  5. 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ4
  7. すりごま 小さじ2
  8. ごま 小さじ1
  9. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはすりおろしておきます。

  2. 2

    計量器に容器を置いて全ての材料を入れます

  3. 3

    振って材料が馴染めば完成です。

コツ・ポイント

洗い物を減らすためにする計りで計量する形にしてみました。
目盛りの付いてる容器であればmlや㏄で計量しても特に味は変わらないと思います。
家族分作るので量は500ml容器サイズになっています。

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