お弁当に!ヤンニョムチキン風チーズ焼き

ほのぼの・・・ @cook_40076134
冷めても美味しい!
食べやすい!
洗い物少量のとっておきの一品!
ベタつかずお弁当箱洗いも楽チンです。
このレシピの生い立ち
お弁当の鶏肉メニューに飽きてきて、、、目新しあものをと考えました。
ベタつかず、食べやすく。
フライパン不要、お肉はハサミでカット、
トースターで焼いている間に他のメニューが作れて便利です。
お弁当に!ヤンニョムチキン風チーズ焼き
冷めても美味しい!
食べやすい!
洗い物少量のとっておきの一品!
ベタつかずお弁当箱洗いも楽チンです。
このレシピの生い立ち
お弁当の鶏肉メニューに飽きてきて、、、目新しあものをと考えました。
ベタつかず、食べやすく。
フライパン不要、お肉はハサミでカット、
トースターで焼いている間に他のメニューが作れて便利です。
作り方
- 1
鶏肉を、カットする。
一口大より小さめの2㎝角くらい。
お酒をふって、しばらくなじませる。 - 2
鶏肉をお皿に入れて、レンジで、加熱。
500Wで2分弱。
「これで大丈夫かな?」と思うくらいで大丈夫。 - 3
加熱後、鶏肉から出た水分を半分くらい捨てて、コチュジャンとケチャップで和える。
- 4
鶏肉とチーズ(半量)を混ぜながらアルミカップに入れていく。
- 5
お皿に残したチキンの水分にパン粉を入れ、馴染ませる。
チキンエキスをパン粉に吸わせます。 - 6
アルミカップの鳥肉の上にパン粉をのせ、
その上に残り半量のチーズをのせて
トースターで焼く。(500Wで15分程度) - 7
コツ・ポイント
ID:19085179で同じ手順の別レシピを紹介しています。
焼きたては柔らかいですが冷めると固まるのでカットできるし、アルミからシリコンカップに移すのも簡単。
焼き時間や調味料は好みで調整できます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21996764


