モッツァレラときゅうりのみそだれ

Name: モッツァレラときゅうりのみそだれ
Yield: 1皿（モッツァレラ1個）分
Cuisine: 日本語
Ingredients: クラフトフレッシュモッツァレラ 1袋; きゅうり 1本; ・みそ 大さじ2; ・みりん 大さじ1と1/2; ・いりごま（白） 大さじ1

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もろきゅうをイメージした、モッツァレラの超簡単おつまみです。みそだれとの相性がよく、モッツァレラのミルク感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
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モッツァレラときゅうりのみそだれ

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材料

1皿（モッツァレラ1個）分

クラフトフレッシュモッツァレラ 1袋
きゅうり 1本
みそだれ
・みそ大さじ2
・みりん大さじ1と1/2
・いりごま（白）大さじ1

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作り方

1

モッツァレラは12等分に切ります。きゅうりは皮を縞模様にむいて厚さ1㎝の輪切りにします。
2

みそだれは全材料を混ぜ合わせます。
3

【1】を器に盛り付け、【2】をかけます。

コツ・ポイント

モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。

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2021/11/04 02:19に公開

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