炊飯器で簡単 肉団子とケチャップライス

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る~Xoxo @cook_40288558

炊飯器でご飯とおかずと同時に調理。味付けは少ない材料で簡単に。洗い物も少なく、忙しい時にも便利。お子様も喜ぶ一皿です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に。

炊飯器で簡単 肉団子とケチャップライス

炊飯器でご飯とおかずと同時に調理。味付けは少ない材料で簡単に。洗い物も少なく、忙しい時にも便利。お子様も喜ぶ一皿です。
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冷蔵庫にあるもので簡単に。

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材料

1合分
  1. お米、水(今回は無洗米を使用) 1合分
  2. 鶏がらスープの素 小さじ1/2〜1
  3. ケチャップ(炊飯用) 大さじ2位
  4. 冷凍肉団子 5個
  5. 冷凍ミックスベジタブル 大さじ2位
  6. ケチャップ等 適量
  7. 付け合わせの野菜(あれば 適量

作り方

  1. 1

    炊飯釜にお米・鶏がらスープの素・ケチャップを入れます。水を加えて混ぜ合わせてから肉団子と野菜を凍ったまま加えます。

  2. 2

    無洗米の炊飯表記に従って20分放置後、普通炊飯スタート。炊けたら肉団子を取り出し、ご飯を混ぜ合わせます。

  3. 3

    お皿に盛り付けたら完成です。彩りに温野菜やサラダを添えてもOKです。

  4. 4

    今回はチーズのソースとケチャップでいただきました。

  5. 5

    今回は半分を肉団子とケチャップライス・残りの半分を翌日オムライスにする為、肉団子は5個だけとなっております。

コツ・ポイント

濃い味付けでは無いので、お好みでケチャップを増量して頂ければと思います。炊飯器は機種により使用に適さない食材がある為、取扱説明書をご確認ください。

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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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