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簡単!蓮根と豚バラ肉のオイスター炒飯
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簡単!蓮根と豚バラ肉のオイスター炒飯-レシピのメイン写真

簡単!蓮根と豚バラ肉のオイスター炒飯

feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556

蓮根を使った簡単レシピ。シャキシャキの食感が楽しい一品
このレシピの生い立ち
蓮根と冷蔵庫にある物でぱぱっと作れるレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. 蓮根 10センチほど
  2. 豚バラ肉 150g
  3. ご飯 2膳
  4. ★オイスターソース 小1
  5. ★鶏ガラスープのもと 小1
  6. 青のり ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    蓮根は5ミリ角煮に切り酢水につけ、キッチンペーパーで水気を切っておく

  2. 2

    豚バラ肉は1センチほどにきり、フライパンに少し油を引いて炒めておく

  3. 3

    豚バラ肉に火が通ったら蓮根と★を入れて炒め、ご飯も入れて炒める

  4. 4

    仕上げに青のりをかけてできあがり

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feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556
2021/10/24 04:57に公開
食べること大好き!ワーキングママ👩。息子は元高校球児。当時は朝4時起きでお勉強作る日々。早い!うまい!高タンパク!を目指すレシピを考えてきました。仕事から帰って 、早くて、心にも体にも美味しい料理を作る!がモットー!そして呑むことも好き!ビール片手に簡単おつまみも絶賛開発中!薬膳コーディネーター取得。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21997184
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