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茹でゴーヤの柚子胡椒ドレッシング和え
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茹でゴーヤの柚子胡椒ドレッシング和え-レシピのメイン写真

茹でゴーヤの柚子胡椒ドレッシング和え

ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142

柚子胡椒とオリーブオイルを混ぜてドレッシングに。

このレシピの生い立ち
「冷やし茹でゴーヤ と 柚子胡椒マヨ」があり、いつか、柚子胡椒とオリーブオイルを混ぜよう♪と思っていたので作りました。
柚子胡椒がしっかりした味なので、色々入れなくても充分ドレッシングになります。
来年の覚書です。

柚子胡椒とオリーブオイルを混ぜてドレッシングに。

このレシピの生い立ち
「冷やし茹でゴーヤ と 柚子胡椒マヨ」があり、いつか、柚子胡椒とオリーブオイルを混ぜよう♪と思っていたので作りました。
柚子胡椒がしっかりした味なので、色々入れなくても充分ドレッシングになります。
来年の覚書です。

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茹でゴーヤの柚子胡椒ドレッシング和え

ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142

柚子胡椒とオリーブオイルを混ぜてドレッシングに。

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「冷やし茹でゴーヤ と 柚子胡椒マヨ」があり、いつか、柚子胡椒とオリーブオイルを混ぜよう♪と思っていたので作りました。
柚子胡椒がしっかりした味なので、色々入れなくても充分ドレッシングになります。
来年の覚書です。

柚子胡椒とオリーブオイルを混ぜてドレッシングに。

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材料

  • ゴーヤ お好み
  • 柚子胡椒 お好み
  • オリーブオイル お好み
  • 保存容器
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り種とワタを取り、斜め薄切りに切り、茹でてザルにあげ水気を飛ばす。

  2. 2

    保存容器に
    ・柚子胡椒
    ・オリーブオイル
    を入れ混ぜドレッシングを作る。

  3. 3

    No.2の中にNo.1のゴーヤを少し入れドレッシングと和え、また少し入れ和えを繰り返し全体を混ぜる。

コツ・ポイント

柚子胡椒は塩分入りなので、入れる量を加減します。

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ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142
2021/10/24 04:55に公開
【iPhoneでレシピ作成時 作り方欄内での改行の仕方】左下の地球儀マークをタップしてキーボード表示にし、左側にある『⬆️キー』をタップし、右側にある『↩️キー』をタップする。
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このレシピのキーワード

ゴーヤ

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