作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさにカットする
- 2
しょうゆ、にんにく、生姜で肉に下味を付ける(1晩くらい)
- 3
柿の種をピーナツごと砕く(粗めに)
- 4
鶏肉に片栗粉をまぶし、砕いた柿の種をまぶす
- 5
油で揚げる
コツ・ポイント
ピーナツはお好みでどうぞ
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