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柿の種からあげ
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柿の種からあげ-レシピのメイン写真

柿の種からあげ

さしみてゃん
さしみてゃん @cook_40263252

柿の種のおせんべいのカリカリ感がいい味出します
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柿の種があまっていたので

柿の種のおせんべいのカリカリ感がいい味出します
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柿の種があまっていたので

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さしみてゃん
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材料

1人前
  1. 鶏肉 100g
  2. しょうゆ 大さじ1/2
  3. にんにくチューブ 約1cmくらい
  4. 生姜チューブ 約1cmくらい
  5. 柿の種 1袋
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    しょうゆ、にんにく、生姜で肉に下味を付ける（1晩くらい）

  3. 3

    柿の種をピーナツごと砕く(粗めに)

  4. 4

    鶏肉に片栗粉をまぶし、砕いた柿の種をまぶす

  5. 5

    油で揚げる

コツ・ポイント

ピーナツはお好みでどうぞ

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さしみてゃん
さしみてゃん @cook_40263252
2021/10/26 23:42に公開
料理人がお送りするなまけものレシピ Twitter☞@oh__343 ғᴏʟʟᴏᴡ ᴍᴇ
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