カリッ！フワッ！焼き魚肉ソーセージ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
さっぱりし過ぎて物足りない魚肉ソーセージを少しだけ手を加えて！外はカリッと中はフワッです。
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージをたまに食べたくなるのですが、あっさりしすぎて物足りません。ソーセージみたい脂身がないからかなぁ。とオリーブオイルをかけて焼いてみました。でも、まだあっさりしています。食感が変わり、少し食べ応えがあるような…。
カリッ！フワッ！焼き魚肉ソーセージ
さっぱりし過ぎて物足りない魚肉ソーセージを少しだけ手を加えて！外はカリッと中はフワッです。
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージをたまに食べたくなるのですが、あっさりしすぎて物足りません。ソーセージみたい脂身がないからかなぁ。とオリーブオイルをかけて焼いてみました。でも、まだあっさりしています。食感が変わり、少し食べ応えがあるような…。
作り方
- 1
魚肉ソーセージです。
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- 2
取り出して、アルミホイルにのせる。
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- 3
オリーブオイルを全体にかける。
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- 4
魚焼きグリルで焼きましたが、トースターやフライパンでも♪
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- 5
パリっと焼き色が付くまで焼く。油断すると丸焦げになるので気を付けてね。
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- 6
こんな感じ。
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- 7
ケチャップや柚子胡椒、粗挽きマスタードなどお好みのものでお召し上がり下さい。
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- 8
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
オリーブオイルをかけて魚焼きグリルで焼きましたが、お好みの焼き方で！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21997345
