炊飯器で手羽元と大根のコンソメ煮

あいぼんw
あいぼんw @cook_40156486

炊飯器!きみに決めた!頼んだよ!私は子どもたちとお風呂入るね!
このレシピの生い立ち
さっぱり煮とかのしょうゆベース以外の味にしたかったのです。手軽にね。ニンニクは鶏肉の臭み消しにいいかなーと思って入れてみました。

炊飯器で手羽元と大根のコンソメ煮

炊飯器!きみに決めた!頼んだよ!私は子どもたちとお風呂入るね!
このレシピの生い立ち
さっぱり煮とかのしょうゆベース以外の味にしたかったのです。手軽にね。ニンニクは鶏肉の臭み消しにいいかなーと思って入れてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

大人2人、子ども2人
  1. 大根 1/3本
  2. 人参 1/2本
  3. 手羽元 16本
  4. マギーブイヨン 3個
  5. 白だし 大さじ1程
  6. 600ml弱
  7. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    大根と人参は食べやすい大きさにカット。切ったものはお釜へ。

  2. 2

    手羽元を入れる。

  3. 3

    マギーブイヨン3個、水600ml弱を入れる。味が薄いかも?と思い、白だしを大さじ1ほど入れる。にんにくも入れる。

  4. 4

    炊飯器スイッチオン。
    調理モードがあるなら、そちらがオススメ。我が家は調理モード45分でやってみました。

  5. 5

    大根と人参は煮崩れてないけれども、とても柔らかくて歯がいらないレベル(笑)
    1歳3ヶ月の我が子もぺろっと食べました。

  6. 6

    濃いすぎず、かと言って薄すぎず程よい味に仕上がりました。
    炊飯器でできるので、その間に子どもとお風呂に入れました。

  7. 7

    大人2人
    5歳児、1歳3ヶ月
    合計4人で食べる晩ごはん。

コツ・ポイント

鶏肉の臭みが気になったので、ニンニク入れました。我が家はジャンボニンニクで作ったので、ニンニク味が強かったですが、お好きな方は是非マシマシで。苦手な方は入れなくても良いのでは?

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
あいぼんw
あいぼんw @cook_40156486
に公開
6歳と2歳のママです。家事育児仕事に奮闘中の30代。モットーは簡単・美味しく!
もっと読む

似たレシピ