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だし巻き卵2
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だし巻き卵2-レシピのメイン写真

だし巻き卵2

まりっぺ☆
まりっぺ☆ @cook_40393447

ふわっと甘いだし巻き卵!
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甘いだし巻き卵が食べたかったので。

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材料

  • 卵 3玉
  • 油 小匙1
  • 【調味料】
  • 水 大匙2
  • 白だし 大匙1
  • 砂糖 大匙1
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作り方

  1. 1

    卵をボウルに割り入れ、切るように混ぜる。さらに【調味料】を入れ、混ぜ合わせる。

    • だし巻き卵2作り方1写真
  2. 2

    卵焼き器に油を入れ、熱くなったら、薄く卵液を入れ、巻いていく。

    • だし巻き卵2作り方2写真
  3. 3

    2が巻き終わったら、さらに卵液を薄く入れ、巻く。これを繰り返す。

    • だし巻き卵2作り方3写真
  4. 4

    卵液がなくなったら、形を整えて、出来上がり!

    • だし巻き卵2作り方4写真

コツ・ポイント

・卵は、卵白を切るように混ぜて下さい。
・砂糖が沈んで残らないように、気にしながら、混ぜて下さい。
・焦げないように、気をつけて下さい。

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まりっぺ☆
まりっぺ☆ @cook_40393447
2024/04/10 14:27に公開
日々の食事の記録です。いつも、家にあるもので作っています。和食中心ですが、ほっこり・ほっとできるものを作っていきたいです。
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だし巻き卵 卵

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