副菜として作り置きが欲しかったのでこのレシピの生い立ち小松菜が安かったので
小松菜をよく洗い沸騰したお湯で塩を少々入れ2-3分程茹で、ザルにあげてさまします
水気を切って小松菜の根元を切り2-3センチ程度でざく切りにします
ボールに小松菜、しらす、醤油、ゆかりを入れて全体的に絡めて完成です
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