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キャラメルシフォンケーキ
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キャラメルシフォンケーキ-レシピのメイン写真

キャラメルシフォンケーキ

クックM1GFZ7☆
クックM1GFZ7☆ @cook_40296387

しっとりフワフワのキャラメルのシフォンケーキです。
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バナナと相性の良いシフォンケーキを作りたくて

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材料

3ホール分
  • 卵黄 15個
  • キャラメルソース 240g
  • 砂糖(卵黄用) 100g
  • 卵白 18個
  • 砂糖(卵白用) 180g
  • 油 150g
  • 牛乳 90g
  • 小麦粉 270g
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作り方

  1. 1

    卵黄と卵黄用の砂糖を、色が白っぽくなるまで混ぜる

  2. 2

    ①へキャラメルソース、油を入れて混ぜる

  3. 3

    牛乳→小麦粉の順に②へ入れ、混ぜる

  4. 4

    卵白を泡立て、メレンゲを作る

  5. 5

    ③に④のメレンゲを加えて混ぜる

  6. 6

    型に、⑤を流し入れる

  7. 7

    200℃で20分ほど焼く

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クックM1GFZ7☆
クックM1GFZ7☆ @cook_40296387
2021/10/20 05:33に公開

このレシピのキーワード

キャラメル 牛乳 卵白 小麦粉 卵黄

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