よく洗う。

葉とにんじんに分ける

茎と葉先に分ける。
キッチンペーパーで水分をとる。

お皿に、キッチンペーパーをひき、葉が重ならないやうに、並べる。
レンジ600w2分加熱する。

葉の下のキッチンペーパーを取り替えて、再度レンジで２分。

葉が、パリパリになるまで、様子をみて、レンジで加熱する。

パリパリになったら、手で粉々にして出来上がり。

便に入れて保存

茎は、すぐに使わない時は、冷凍保存。
ミートソースを作る時に、一緒に煮込んで、出来上がったら取り出します。