☆炒め玉ねぎと卵の味噌汁☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★話題入りレシピ★★★
玉ねぎを油で炒めるから
甘味とコクがアップ♪
いつもより濃厚なお味噌汁
このレシピの生い立ち
いつもの味噌汁よりも少しコクがあって濃厚な味噌汁が
飲みたい時のレシピ。
☆炒め玉ねぎと卵の味噌汁☆
★★★話題入りレシピ★★★
玉ねぎを油で炒めるから
甘味とコクがアップ♪
いつもより濃厚なお味噌汁
このレシピの生い立ち
いつもの味噌汁よりも少しコクがあって濃厚な味噌汁が
飲みたい時のレシピ。
作り方
- 1
玉ねぎは1cm幅程度の
くし切りにし、卵は時ほぐす♪ - 2
鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める♪
-
- 3
玉ねぎがしんなりしたら出汁を加え、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る♪
-
- 4
玉ねぎが柔らかくなったら火を強め、沸いたところに溶き卵を細く落としふんわり仕上げる♪
-
- 5
火を止めて
味噌を溶いたら出来上がり☆ -
- 6
2024年9月28日
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コツ・ポイント
玉ねぎは炒めて甘味とコクを引き出して。
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