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野菜多めのドライキーマカレー
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野菜多めのドライキーマカレー-レシピのメイン写真

野菜多めのドライキーマカレー

☆ぉりん☆
☆ぉりん☆ @cook_40301801

挽肉よりも圧倒的な野菜の量。茄子とかほうれん草を入れても◎
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野菜を消費したくて

挽肉よりも圧倒的な野菜の量。茄子とかほうれん草を入れても◎
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挽肉よりも圧倒的な野菜の量。茄子とかほうれん草を入れても◎
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材料

  1. 挽肉(豚or合挽) 270g
  2. たまねぎ 大1個
  3. じゃがいも 1個
  4. にんじん 1/2本
  5. ピーマン 3個
  6. トマト 2個
  7. 生姜 大さじ1
  8. にんにく 大さじ1
  9. S&Bドライキーマカレーパウダールウ 2袋
  10. S&Bカレーパウダー 小さじ山盛り1
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする

  2. 2

    油で生姜とにんにくを炒め、香りがたってきたら挽肉を入れて炒める

  3. 3

    ピーマンとトマト以外の野菜を加えて炒める。しばらくしたらピーマンとトマトを加える。

  4. 4

    パウダールウを入れて10分煮る。

  5. 5

    S&Bカレーを入れてよく混ぜる

コツ・ポイント

なんでも好きな野菜を入れます！

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☆ぉりん☆
☆ぉりん☆ @cook_40301801
2021/10/24 04:37に公開
1歳の子を持つワーママ。料理は苦手。手が混んでるのは無理！ズボラ万歳！ゆるめに添加物減生活やってます。実家が農家なので野菜が大量に有る時期はレシピ迷子。
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