【動画レシピ】ハロウィンカボチャごま団子
おなかがぺこりん @cook_40283044
カボチャあんと餅の相性も抜群で、ごまの風味もあり、
とっても美味しいです。
お正月にあまった餅でも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ハロウィンなので、カボチャを使って、
ごま団子を作りました。
ごま団子といったら、普通はあんこですが、
カボチャとはちみつを混ぜてカボチャあんを作りました。
餅はレンチンで簡単にやわらかくなる切り餅使用です。
【動画レシピ】ハロウィンカボチャごま団子
カボチャあんと餅の相性も抜群で、ごまの風味もあり、
とっても美味しいです。
お正月にあまった餅でも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ハロウィンなので、カボチャを使って、
ごま団子を作りました。
ごま団子といったら、普通はあんこですが、
カボチャとはちみつを混ぜてカボチャあんを作りました。
餅はレンチンで簡単にやわらかくなる切り餅使用です。
アプリでひらく作り方
- 1
皮つきカボチャは耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで５分加熱する。
-
- 2
①をフォークで潰し、はちみつを加えて混ぜ合わせ、４等分にし、丸める。
-
- 3
◯を耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで１分～加熱し、砂糖を加えて、しゃもじやヘラで混ぜて冷ます。
-
- 4
③の餅や手に水をつけながら４等分にし、伸ばして、②を包む。
- 5
白いりごまを容器に入れて、④を転がしながら白いりごまをまんべんなくつける。
-
- 6
⑤を１０００Wのトースターで３～５分焼く。
-
- 7
https://youtube.com/shorts/5Pl63Hu-32M?feature=share
-
コツ・ポイント
作る途中に、餅が固くなってもまたかるくレンチンしたら大丈夫です。
餅は手に水をつけながらやると手にくっつかないです。
餅が固くなったら、かるくレンチンしてお召し上がりください。
はちみつを与えるのは１歳を過ぎてからです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21998128
