給食のタンドリーチキン

Name: 給食のタンドリーチキン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 300g; 塩 小さじ半分; にんにくすりおろし 適量小さじ半分位; 生姜すりおろし 適量; ヨーグルト 大さじ２小さじ２; カレー粉 小さじ半分; ケチャップ 大さじ２小さじ１; こしょう 少々; レモン汁 小さじ２

わかなおママ　THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

もみもみ漬け込んでから、焼いてください。漬け込み時間が長いほど、柔らかくておいしくなると思います。
このレシピの生い立ち
給食のタンドリーチキンがおいしいので、簡単につくってほしいから。

給食のタンドリーチキン

わかなおママ　THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

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材料

鶏肉 300g
塩小さじ半分
にんにくすりおろし適量小さじ半分位
生姜すりおろし適量
ヨーグルト大さじ２小さじ２
カレー粉小さじ半分
ケチャップ大さじ２小さじ１
こしょう少々
レモン汁小さじ２

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作り方

1
ビニール袋に、カットした肉と、☆の調味料を入れてもみもみする。一時間以上１日、冷蔵庫に入れておく。
2
天板にホットクッキングシートを敷いて、１を乗せる。オーブントースターなどで15分位焼く。
焼き加減をチェックする。
3
お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

むね肉でもやわらかくなりました。
漬け込み時間を長めにするといいです。家では冷蔵庫で１日漬け込みました。
キッチンバサミでカットできます。厚いところは、半分切って広げています。

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つくれぽ

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わかなおママ　THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

2021/10/31 16:01に公開

シンプルな材料と分量で簡単手作り。甘さ油分控えめで美味。給食の○○レシピもつくレポもおすすめ。https://note.com/acco_recipe2525資格取得(管理栄養士&漢方茶マイスター・耳つぼジュエリーセラピスト&ハンドケアT・美的フェイシャルヨガIT&和みのヨガCO、栄養教諭等)2026/6/24山梨県勝沼でカフェ&サロンオープン。THANK YOU SMILE茶ん(給食メニュー&薬膳カレー等のカフェ、耳つぼ&顔ヨガ&温めサロン)次の夢は、給食レシピ本

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