ゴーヤと茄子のみぞれ炒め

みやざき絵笛 @cook_40296764
みぞれ炒めです。ゴーヤと茄子等の夏野菜と厚揚げも入れて、市販の大根おろしのみぞれ炒めのあんで作ってみました。
このレシピの生い立ち
グリーンカーテンのゴーヤが沢山なりだしました。マイルド ゴーヤチャンプルー等の他に思いついたのが、この料理です。大根おろしは、消化をたすけると聞いたことがあります。そう言えば、何となく 胃に優しい感じがします。(笑)
ゴーヤと茄子のみぞれ炒め
みぞれ炒めです。ゴーヤと茄子等の夏野菜と厚揚げも入れて、市販の大根おろしのみぞれ炒めのあんで作ってみました。
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グリーンカーテンのゴーヤが沢山なりだしました。マイルド ゴーヤチャンプルー等の他に思いついたのが、この料理です。大根おろしは、消化をたすけると聞いたことがあります。そう言えば、何となく 胃に優しい感じがします。(笑)
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