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ジャガイモのガレット
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ジャガイモのガレット-レシピのメイン写真

ジャガイモのガレット

reichachai
reichachai @cook_40296562

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材料

  • ジャガイモ 1個
  • じゃこ 大さじ1
  • 青のり 小さじ1
  • カリカリ梅 1個
  • 小麦粉 大さじ2
  • だしの素 小さじ2
  • オリーブ油 大さじ3
  • 粉チーズ 適量
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはスライサーで細かくすります

  2. 2

    じゃこ、青のり、カリカリ梅、小麦粉、だしの素で混ぜます

  3. 3

    オリーブ油を多めに引いて、生地をいれ、フライ返しでうすーくします。
    カリカリにしたいので

  4. 4

    お好みで粉チーズ、スライスチーズを乗せてひっくり返し5分ほど中火で焼きます

    • ジャガイモのガレット作り方4写真

コツ・ポイント

カリカリでおつまみにもGOOD

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reichachai
reichachai @cook_40296562
2021/10/26 02:56に公開
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このレシピのキーワード

ガレット じゃこ じゃがいも 小麦粉 スライスチーズ

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