アプリでひらく作り方
- 1
里芋はよく洗って皮を剥く
１㌢厚さの輪切りにして水にくぐらせザルに上げる - 2
鍋に里芋と被る位の水を入れて１２分程柔らかくなるまで茹でる
- 3
柔らかく茹だったらザルに上げボウルに移して熱いうちに潰して冷ます
- 4
しめじは石付きを切り落とし小房に分ける
耐熱ボウルに入れてラップをして２分程加熱しそのまま冷ます - 5
きゅうりはヘタを落とし小口切りにする
塩もみしてしっかり絞る - 6
ハムは細切りにする
- 7
ボウルに全部の食材と調味料を入れてさっくり混ぜる
- 8
器に盛りいりごまを振る
- 9
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つくれぽありがとうございます♪
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コツ・ポイント
里芋が固めだった時はラップなしでレンジアップすると良い。
つくれぽ
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆850万回突破！2025/4/17☆900万回突破！2025/9/27☆950万回突破！2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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