タレだけ合わせれば後は簡単このレシピの生い立ちご飯のおかずにも、酒のつまみにもあう一品が欲しくて作ってみました
鶏もも肉は一口大にカットして、牛乳に15分位漬ける
タレの材料を小鍋に入れて、トロミがつく位まで煮詰める
❶の肉に天ぷら粉をまぶして、フライパンに2cm油を入れて、170℃で5~6分揚げ焼きにする
揚がったら❷のタレをかけて白ごまを振る
少し甘めなので、お好みでコチュジャンを増やして下さい
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