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夏野菜のティアン
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夏野菜のティアン-レシピのメイン写真

夏野菜のティアン

あわっこゆきこ
あわっこゆきこ @cook_40095671

切った野菜をオーブンで焼くだけの手軽さが嬉しい！彩り綺麗で豪華に見えるだけでなく、体を冷やしすぎない優しさも魅力です。
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎが一袋で安売りしていたのでつい購入。

まるごと１玉を使えそうな料理はないかしらと思いあぐねてティアンにしてみることに。玉ねぎのティアンは初めてでしたが、苦味ゼロで甘みがｕｐ↗ハーブとも好相性で最高♡

彩り綺麗で目にもご馳走です！

切った野菜をオーブンで焼くだけの手軽さが嬉しい！彩り綺麗で豪華に見えるだけでなく、体を冷やしすぎない優しさも魅力です。
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎが一袋で安売りしていたのでつい購入。

まるごと１玉を使えそうな料理はないかしらと思いあぐねてティアンにしてみることに。玉ねぎのティアンは初めてでしたが、苦味ゼロで甘みがｕｐ↗ハーブとも好相性で最高♡

彩り綺麗で目にもご馳走です！

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夏野菜のティアン

あわっこゆきこ
あわっこゆきこ @cook_40095671

切った野菜をオーブンで焼くだけの手軽さが嬉しい！彩り綺麗で豪華に見えるだけでなく、体を冷やしすぎない優しさも魅力です。
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎが一袋で安売りしていたのでつい購入。

まるごと１玉を使えそうな料理はないかしらと思いあぐねてティアンにしてみることに。玉ねぎのティアンは初めてでしたが、苦味ゼロで甘みがｕｐ↗ハーブとも好相性で最高♡

彩り綺麗で目にもご馳走です！

切った野菜をオーブンで焼くだけの手軽さが嬉しい！彩り綺麗で豪華に見えるだけでなく、体を冷やしすぎない優しさも魅力です。
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紫玉ねぎが一袋で安売りしていたのでつい購入。

まるごと１玉を使えそうな料理はないかしらと思いあぐねてティアンにしてみることに。玉ねぎのティアンは初めてでしたが、苦味ゼロで甘みがｕｐ↗ハーブとも好相性で最高♡

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材料

３人分
  • ズッキーニ（黄色と緑） 各１本
  • トマト １～２個
  • 紫玉ねぎ １玉
  • ハーブソルト 少々
  • こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ１と１/２
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作り方

  1. 1

    どの野菜もだいたい８mmくらいの輪切りにします。

    • 夏野菜のティアン作り方1写真
  2. 2

    彩りよく並べます。

    • 夏野菜のティアン作り方2写真
  3. 3

    上からパラパラとハーブソルトを振り、オリーブオイルを回しかけます。
    １８０℃のオーブンで５～１０分焼きます。

    • 夏野菜のティアン作り方3写真
  4. 4

    焼き皿ごとテーブルに並べても、それぞれのお皿に分けて並べても、どちらも綺麗です。

    出来上がり！

    • 夏野菜のティアン作り方4写真
  5. 5

    焼き上がりにパセリやチャイブ、ディルなんかを刻んで散らすと彩りが更に綺麗です♡

    • 夏野菜のティアン作り方5写真

コツ・ポイント

見た目が綺麗になるように彩りを考えて並べると仕上がりがとっても豪華になります。

焦げないように加熱時間はご自宅のオーブンに合わせて調整お願いします。

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あわっこゆきこ
あわっこゆきこ @cook_40095671
2021/08/01 13:59に公開
新潟の生活にも少しずつ慣れてきました。一家三人みんな食べることが大好き。仕事がある日も気負わず作れる、簡単かつ美味しいレシピを日々模索中です。出来る限り簡単にでも手抜きに見えない！そんなご飯を目指してます(^o^)／レシピ見直したまにしてますm(__)m日々の献立をhttps://ameblo.jp/taytn-mi1212114に記録してます。よかったら遊びに来て下さいね。
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このレシピのキーワード

トマト ズッキーニ レッドオニオン ハーブ

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