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夏野菜のティアン
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夏野菜のティアン-レシピのメイン写真

夏野菜のティアン

あわっこゆきこ
あわっこゆきこ @cook_40095671

切った野菜をオーブンで焼くだけの手軽さが嬉しい!彩り綺麗で豪華に見えるだけでなく、体を冷やしすぎない優しさも魅力です。
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎが一袋で安売りしていたのでつい購入。

まるごと1玉を使えそうな料理はないかしらと思いあぐねてティアンにしてみることに。玉ねぎのティアンは初めてでしたが、苦味ゼロで甘みがup↗ハーブとも好相性で最高♡

彩り綺麗で目にもご馳走です!

切った野菜をオーブンで焼くだけの手軽さが嬉しい!彩り綺麗で豪華に見えるだけでなく、体を冷やしすぎない優しさも魅力です。
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎが一袋で安売りしていたのでつい購入。

まるごと1玉を使えそうな料理はないかしらと思いあぐねてティアンにしてみることに。玉ねぎのティアンは初めてでしたが、苦味ゼロで甘みがup↗ハーブとも好相性で最高♡

彩り綺麗で目にもご馳走です!

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夏野菜のティアン

あわっこゆきこ
あわっこゆきこ @cook_40095671

切った野菜をオーブンで焼くだけの手軽さが嬉しい!彩り綺麗で豪華に見えるだけでなく、体を冷やしすぎない優しさも魅力です。
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紫玉ねぎが一袋で安売りしていたのでつい購入。

まるごと1玉を使えそうな料理はないかしらと思いあぐねてティアンにしてみることに。玉ねぎのティアンは初めてでしたが、苦味ゼロで甘みがup↗ハーブとも好相性で最高♡

彩り綺麗で目にもご馳走です!

切った野菜をオーブンで焼くだけの手軽さが嬉しい!彩り綺麗で豪華に見えるだけでなく、体を冷やしすぎない優しさも魅力です。
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紫玉ねぎが一袋で安売りしていたのでつい購入。

まるごと1玉を使えそうな料理はないかしらと思いあぐねてティアンにしてみることに。玉ねぎのティアンは初めてでしたが、苦味ゼロで甘みがup↗ハーブとも好相性で最高♡

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材料

3人分
  • ズッキーニ(黄色と緑) 各1本
  • トマト 1~2個
  • 紫玉ねぎ 1玉
  • ハーブソルト 少々
  • こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    どの野菜もだいたい8mmくらいの輪切りにします。

    • 夏野菜のティアン作り方1写真
  2. 2

    彩りよく並べます。

    • 夏野菜のティアン作り方2写真
  3. 3

    上からパラパラとハーブソルトを振り、オリーブオイルを回しかけます。
    180℃のオーブンで5~10分焼きます。

    • 夏野菜のティアン作り方3写真
  4. 4

    焼き皿ごとテーブルに並べても、それぞれのお皿に分けて並べても、どちらも綺麗です。

    出来上がり!

    • 夏野菜のティアン作り方4写真
  5. 5

    焼き上がりにパセリやチャイブ、ディルなんかを刻んで散らすと彩りが更に綺麗です♡

    • 夏野菜のティアン作り方5写真

コツ・ポイント

見た目が綺麗になるように彩りを考えて並べると仕上がりがとっても豪華になります。

焦げないように加熱時間はご自宅のオーブンに合わせて調整お願いします。

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あわっこゆきこ
あわっこゆきこ @cook_40095671
2021/08/01 13:59に公開
すだち大好きな息子も一人暮らしを始め、夫婦二人の食卓が増えました。二人ともここぞとばかり仕事にかまけているので、帰宅後に気負わず作れる、簡単かつ美味しいレシピを日々模索中です。出来る限り簡単にでも手抜きに見えない!そんなご飯を目指してます(^o^)/レシピ見直したまにしてますm(__)m日々の献立をインスタに記録してます。yukiko_iwataaのアカウントによかったら遊びに来て下さいね。
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このレシピのキーワード

トマト ズッキーニ レッドオニオン ハーブ

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