しっとりふわふわ♡濃厚かぼちゃケーキ
♡ひでぽん♡ @cook_40296370
混ぜて焼くだけなのにしっとり超フワっフワな絶品かぼちゃケーキです♡冷めても角までフワフワ絶対保証！！ハロウィンに是非！
このレシピの生い立ち
もうすぐハロウィンなので、レシピID: 21994469のさつまいもケーキをかぼちゃで作ってみました！
しっとりふわふわ♡濃厚かぼちゃケーキ
混ぜて焼くだけなのにしっとり超フワっフワな絶品かぼちゃケーキです♡冷めても角までフワフワ絶対保証！！ハロウィンに是非！
このレシピの生い立ち
もうすぐハロウィンなので、レシピID: 21994469のさつまいもケーキをかぼちゃで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
※茹でたかぼちゃを牛乳(50cc)で伸ばす。
オーブンを170℃に予熱しておく。 -
- 2
別のボウルに卵と三温糖、レンジで溶かしたマーガリン(バター)、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
-
- 3
牛乳を加えてよく混ぜる。
-
- 4
ホットケーキミックスを加え、ヘラでさっくり混ぜる。
-
- 5
さらに①のかぼちゃを入れて、ヘラでさっくり合わせる。
バニラエッセンスを入れる場合はここで！ -
- 6
型にクッキングシートをしいて、生地を流し入れる。
-
- 7
オーブンで35分焼く。
10分経過したら途中で生地の中央に切れ目を入れる。こうすることで生地が真ん中から上手く割れます。 -
- 8
途中で焦げ目が気になる場合、アルミを被せる。竹串を刺しても生地が付いてこなければ完成！型から出して粗熱を取ってください。
-
コツ・ポイント
・ホットケーキミックスを入れてからは、ヘラで大きく切るようにさっくり混ぜること。混ぜすぎて生地が潰れると、上手く膨らまない原因になります。
・焼き時間はご家庭のオーブンにより調整してください。
つくれぽ
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