いんげんとニンジンの胡麻和え
にゃんにゃんうさぎ @cook_40197896
少し甘めだけど、大人も子どもも好きな味かな！？お弁当のすき間にちょこっと、どうでしょうか？？
このレシピの生い立ち
いんげんが安かったので。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは4等分に。ニンジンは千切りに。
- 2
沸騰した鍋に塩を加え、①を一気に投入！4～5分、中強火で茹でる。
- 3
②をザルに空けてみずにさらしてよくさます。
- 4
③の水気をよく切って、調味料を加えてよく和える。
コツ・ポイント
食感を残すために、野菜は長めに切ってます。
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