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切り昆布の煮物!
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切り昆布の煮物!-レシピのメイン写真

切り昆布の煮物!

☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135

ごま油の効いた切り昆布の煮物!簡単でとても美味しい♡
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたのを思い出し…自分流に!

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☆クローバー39☆
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材料

  • 切り昆布 140g
  • 油揚げ 1枚
  • ちくわ 1本
  • にんじん 2cmぐらい
  • 調味料
  • 水 150cc
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 和風だしの素 小さじ1/2
  • *ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    切り昆布をサッと水洗いして長ければカットする!(ハサミ便利)
    他の具材もカット!

    • 切り昆布の煮物!作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油を入れ火にかけ具材全て入れ軽く炒め調味料全て入れ煮込む!
    煮汁が少なくなったら…できあがり♪

    • 切り昆布の煮物!作り方2写真
  3. 3

    つくレポありがとうございます♪頂いたレポは必ず拝見しております(*^^*)

コツ・ポイント

安い切り昆布で簡単に!家にある残り物で作ればOKお好きな具材でどうぞ!

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☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135
2021/10/15 07:34に公開
H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました!家にある食材&調味料で、簡単&味見しなくても美味しい料理を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)だったのが今は主人の分だけ…なんかさみしいw 家族がならないとわからない免疫疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…*フォローありがとうございます
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん 酒 ちくわ 油揚げ

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