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【離乳食完了期〜】和風チンジャオロース
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【離乳食完了期〜】和風チンジャオロース-レシピのメイン写真

【離乳食完了期〜】和風チンジャオロース

★kaomama★
★kaomama★ @cook_40447105

お肉がすごく柔らかいので、上の歯4本下の歯２本でもパクパク食べます!
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大人がチンジャオロースの日、筍は食べられなくてもチンジャオロース風にしたくて

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材料

2食分（写真は1/4量です）
  • 鶏むね肉（豚肉でも可） 60g
  • ★醤油 5滴
  • ★酒 小さじ1/2
  • ★片栗粉 小さじ1/2
  • ピーマン（パプリカでも） 40g
  • 【タレ】
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 酒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉とピーマンを一口大にカットする　
    ※ピーマン嫌いなお子さんは内側の白いところを丁寧に除去するといいそうです。

  2. 2

    鶏肉に下味用をつける
    ★の酒と醤油を絡める。その後片栗粉をまとわせる

  3. 3

    タレを混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンに小さじ1程度の油を熱して、鶏肉とピーマンを炒める

  5. 5

    火が通ったら、タレを絡めて完成

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★kaomama★
★kaomama★ @cook_40447105
2021/07/06 05:39に公開
1歳半の子どもがいます。基本的には自分の備忘録ですが、お役に立てるものがあれば是非!!
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 豚肉 片栗粉 パプリカ ピーマン 酒 鶏胸肉

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