枝豆とスパム(ハム・ウインナー)卵焼き

クックみゅーみゅー @cook_40296703
お弁当の隙間にちょちょっと押し込める卵焼きにしました。残ったハムやウインナーを切って入れても。
このレシピの生い立ち
お弁当にはちょくちょく入る卵焼き。巻くのがとても面倒に感じた時に作ってみたら楽チンでした♪
枝豆とスパム(ハム・ウインナー)卵焼き
お弁当の隙間にちょちょっと押し込める卵焼きにしました。残ったハムやウインナーを切って入れても。
このレシピの生い立ち
お弁当にはちょくちょく入る卵焼き。巻くのがとても面倒に感じた時に作ってみたら楽チンでした♪
作り方
- 1
10/21検索で1位になりました♪
皆さまありがとうございます。
感謝です♫ - 2
9/28皆さんのおかげで話題入りしました。
ありがとうございます♫ - 3
ボウルに卵2つを割り入れほぐす。むき枝豆とスパム(ハムやウインナー)とマヨネーズを入れ混ぜる。塩胡椒もし混ぜておく。
- 4
卵焼き器を熱し油を薄く敷く。ボウルの半分の分量を流し込む。この時具が片方に沢山残らないように。
- 5
蓋をして蒸し焼きにする。強火だと焦げるので火加減注意。
- 6
数分すると火が通り膨らむのでひっくり返す。蓋はしません。
- 7
ひっくり返したら1分程度で火からおろす。
- 8
写真は1枚目。残り半分も同じ様に焼いてください。
- 9
好きな大きさ、枚数にカットしてお弁当や朝ごはんのおかずにどうぞ♪
コツ・ポイント
1枚だけで良い時は全て半量で作ってください。2回に分けて焼く時は具が偏らないように。
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