枝豆とスパム(ハム・ウインナー)卵焼き

クックみゅーみゅー
クックみゅーみゅー @cook_40296703

お弁当の隙間にちょちょっと押し込める卵焼きにしました。残ったハムやウインナーを切って入れても。
このレシピの生い立ち
お弁当にはちょくちょく入る卵焼き。巻くのがとても面倒に感じた時に作ってみたら楽チンでした♪

枝豆とスパム(ハム・ウインナー)卵焼き

お弁当の隙間にちょちょっと押し込める卵焼きにしました。残ったハムやウインナーを切って入れても。
このレシピの生い立ち
お弁当にはちょくちょく入る卵焼き。巻くのがとても面倒に感じた時に作ってみたら楽チンでした♪

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材料

卵焼き器2枚分
  1. 2個
  2. スパム(ハムやウインナーでも)小さく切る 50g
  3. むき枝豆(冷凍) 50g
  4. マヨネーズ 大さじ1/2
  5. 塩胡椒 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    10/21検索で1位になりました♪
    皆さまありがとうございます。
    感謝です♫

  2. 2

    9/28皆さんのおかげで話題入りしました。
    ありがとうございます♫

  3. 3

    ボウルに卵2つを割り入れほぐす。むき枝豆とスパム(ハムやウインナー)とマヨネーズを入れ混ぜる。塩胡椒もし混ぜておく。

  4. 4

    卵焼き器を熱し油を薄く敷く。ボウルの半分の分量を流し込む。この時具が片方に沢山残らないように。

  5. 5

    蓋をして蒸し焼きにする。強火だと焦げるので火加減注意。

  6. 6

    数分すると火が通り膨らむのでひっくり返す。蓋はしません。

  7. 7

    ひっくり返したら1分程度で火からおろす。

  8. 8

    写真は1枚目。残り半分も同じ様に焼いてください。

  9. 9

    好きな大きさ、枚数にカットしてお弁当や朝ごはんのおかずにどうぞ♪

コツ・ポイント

1枚だけで良い時は全て半量で作ってください。2回に分けて焼く時は具が偏らないように。

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クックみゅーみゅー
に公開
2024.10.08☆約1年ぶりにつくれぽ再開。クックの仕様が変わりすぎてて浦島太郎です☆不在中沢山のレポありがとうございます♪とても嬉しかったです♡両親は2人とも要介護と認知症の現在、実家と自宅のW家事をしています。スローペースになりますが宜しくお願いします☆2女+夫婦の4人家族、転勤族。現在地元住み。皆様との繋がり嬉♡感謝♫
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