いんげんのガーリックツナ炒め♡
konyan2 @cook_40357000
にんにくオイルといんげんが合う！！止まらぬおいしさです(*´﹃｀*)
このレシピの生い立ち
畑で毎日山のように採れるいんげん…どうにかしてたっぷり食べたい！アヒージョみたいなイメージで作ったら美味しいのでは？！と思ってやってみたら、とっても好評でした◎
いんげんのガーリックツナ炒め♡
にんにくオイルといんげんが合う！！止まらぬおいしさです(*´﹃｀*)
このレシピの生い立ち
畑で毎日山のように採れるいんげん…どうにかしてたっぷり食べたい！アヒージョみたいなイメージで作ったら美味しいのでは？！と思ってやってみたら、とっても好評でした◎
作り方
- 1
いんげんはよく洗って筋取りをし、3〜5cm幅に切っておく。(水気を拭くか乾かしておくと安全)
- 2
フライパンにたっぷりのオリーブオイル、ニンニクを入れ弱火にかける。
- 3
いんげんを投入し、じっくりと焼く。
- 4
ツナをオイルごと加えて、塩、醤油で味付けして完成！
コツ・ポイント
油はねがすごいのでいんげんの水分を乾かしてください！じっくり焼くことでおいしさupです！
我が家では、余ったにんにくをオリーブオイルに漬けて｢にんにくオイル｣を常備しています。今回もにんにくは刻まずこのオイルで作りました(*^^*)
似たレシピ
-
-
超簡単!! ツナといんげんのササッと炒め 超簡単!! ツナといんげんのササッと炒め
旨みあるツナといんげんをササッと炒め、醤油で味付けしただけなのに、ご飯にも麺にも合う、お酒のおつまみにも合う美味しい一品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22002037
