レンチンなのに本格的!簡単カルボナーラ

モモちゃんのパパ @cook_40355627
本格的なローマ風カルボナーラが電子レンジで簡単に作れます。
生クリームを入れても美味しいのでお好みでアレンジして下さい
このレシピの生い立ち
暑い夏はレンチンメニューだと思い作ってみました!
レンチンなのに本格的!簡単カルボナーラ
本格的なローマ風カルボナーラが電子レンジで簡単に作れます。
生クリームを入れても美味しいのでお好みでアレンジして下さい
このレシピの生い立ち
暑い夏はレンチンメニューだと思い作ってみました!
作り方
- 1
まず画像を参考に材料を用意します。今回は1.8㍉ 9分茹でのパスタを使用致しました。
- 2
材料を用意したら水250cc投入し、蓋をしないで600Wで12分チンします。
途中何度か麺を解してください。 - 3
チンしてる間にチーズソースを作ります。今回は生クリーム無しで作りましたが、入れても美味しいです。
- 4
12分チンしたら大体こんな感じで、水分も無くなり麺も茹で上がります。
- 5
パスタが茹で上がったらチーズソースと絡めて盛り付けたら完成。
チーズソース入ってる容器にパスタを入れた方が和えやすいです - 6
KALDIで購入したガラムマサラで味変!一緒に食べたら これがまた美味い。
コツ・ポイント
卵のサイズによって使用する数量変わるので調整して下さい。
チーズソースに生クリーム入れるのなら、卵黄だけの方がシャバシャバになりません。
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