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たっぷり舞茸で秋仕立てサラダ
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たっぷり舞茸で秋仕立てサラダ-レシピのメイン写真

たっぷり舞茸で秋仕立てサラダ

あっかいピーマン
あっかいピーマン @cook_40080002

サラダにバター焼きの舞茸を加えました。舞茸のコクが滋味深くておススメです。
このレシピの生い立ち
マッシュルームサラダが好きですが、なかなか新鮮なマッシュルームって手に入りませんので、他のきのこはと考えてバター焼きの舞茸にしました。相性がいいと思います。舞茸のコクで生野菜がたくさん頂けます。

サラダにバター焼きの舞茸を加えました。舞茸のコクが滋味深くておススメです。
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マッシュルームサラダが好きですが、なかなか新鮮なマッシュルームって手に入りませんので、他のきのこはと考えてバター焼きの舞茸にしました。相性がいいと思います。舞茸のコクで生野菜がたくさん頂けます。

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たっぷり舞茸で秋仕立てサラダ

あっかいピーマン
あっかいピーマン @cook_40080002

サラダにバター焼きの舞茸を加えました。舞茸のコクが滋味深くておススメです。
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マッシュルームサラダが好きですが、なかなか新鮮なマッシュルームって手に入りませんので、他のきのこはと考えてバター焼きの舞茸にしました。相性がいいと思います。舞茸のコクで生野菜がたくさん頂けます。

サラダにバター焼きの舞茸を加えました。舞茸のコクが滋味深くておススメです。
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マッシュルームサラダが好きですが、なかなか新鮮なマッシュルームって手に入りませんので、他のきのこはと考えてバター焼きの舞茸にしました。相性がいいと思います。舞茸のコクで生野菜がたくさん頂けます。

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材料

1人分
  • 雪国舞茸極 1/2パック
  • バター 10g
  • オクラ 2本
  • レタス等生野菜 適量
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作り方

  1. 1

    舞茸は食べやすく裂き、バターで炒めます

  2. 2

    オクラは茹で縦に2等分します

  3. 3

    皿に生野菜を盛り、舞茸やオクラをのせます。

  4. 4

    お好みのドレッシングをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

生野菜の水気をしっかり切る事です。
ドレッシングをかけて、良く混ぜてお召し上がりください。

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あっかいピーマン
あっかいピーマン @cook_40080002
2021/10/19 04:55に公開
料理は難しい!だって、10人が同じ材料を使ったとしても10人の味でしょう。お鍋の大きさ、火加減、材料を入れるタイミングや順番・・・・。難しいけど、まぁ良いかと言う大ざっぱな性格です。2014年夏ごろから懸賞生活楽しんでます。備忘録として日記に書き込んでいます。このクックパットさんの日記ホントに便利!!
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このレシピのキーワード

サラダ オクラ レタス バター まいたけ 生野菜

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