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手をよく洗う
オクラは塩で揉んで水洗いして
鍋にお湯を沸かして1分ほど茹でて縦半分に切り、白だしに浸しておく
しらすはオリーブオイルとニンニクと塩で和えておく
ピザ生地にマヨネーズと海苔の佃煮と柚子胡椒を混ぜたものを塗り、
ピザ用チーズをトッピングして
2と3をトッピングする
オリーブオイルを回しかけて250度に予熱しておいたオーブンで焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです
オクラはさっと茹でると食感も色合いも良くなります
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