かぼちゃをラップで包み電子レンジ600Wで1分30秒加熱し(切りやすくするため)粗熱を取り皮付きのまま2cm角に切ります

しめじは石づきを切り落としほぐします。
ブロックベーコンは5mm幅に切ります。

耐熱皿に1、2、◯を入れてさっと混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱する。

有塩バターを加え全体がなじむように混ぜ合わせます。
お皿に盛り付けパセリを散らしたら完成です。