きゅうり消費☆簡単漬物

きゅうり消費☆簡単漬物-レシピのメイン写真

きゅうり消費☆簡単漬物

ねこ大好き♪ @cook_40296346

切るだけ!混ぜるだけ!冷やすだけ!なので簡単です(^^;
きゅうりの大きさによって変わるので、塩の量は調整して下さいね。
このレシピの生い立ち
夫が独身時代に塩と味の素だけで簡単に…よく作って食べてたそうです。
我が家のきゅうりが生りすぎて。。。とにかく消費するため簡単に出来るのでピリッと輪唐辛子を加えてみました。

切るだけ!混ぜるだけ!冷やすだけ!なので簡単です(^^;
きゅうりの大きさによって変わるので、塩の量は調整して下さいね。
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夫が独身時代に塩と味の素だけで簡単に…よく作って食べてたそうです。
我が家のきゅうりが生りすぎて。。。とにかく消費するため簡単に出来るのでピリッと輪唐辛子を加えてみました。

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ねこ大好き♪ @cook_40296346

切るだけ!混ぜるだけ!冷やすだけ!なので簡単です(^^;
きゅうりの大きさによって変わるので、塩の量は調整して下さいね。
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夫が独身時代に塩と味の素だけで簡単に…よく作って食べてたそうです。
我が家のきゅうりが生りすぎて。。。とにかく消費するため簡単に出来るのでピリッと輪唐辛子を加えてみました。

切るだけ!混ぜるだけ!冷やすだけ!なので簡単です(^^;
きゅうりの大きさによって変わるので、塩の量は調整して下さいね。
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夫が独身時代に塩と味の素だけで簡単に…よく作って食べてたそうです。
我が家のきゅうりが生りすぎて。。。とにかく消費するため簡単に出来るのでピリッと輪唐辛子を加えてみました。

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材料

３本分

きゅうり３本
塩小さじ2/3～1/2
味の素 8振りほど
輪唐辛子１～２本分

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作り方

1
きゅうりは所々スライサーで皮をむく(そのままでもOK)
2
2mmほどの斜め薄切りにしてボールに。
3
塩・味の素・輪唐辛子を混ぜる(味の素は画像の入れ物で8振りくらい)
4
ラップで押さえて冷蔵庫で１～２時間置く(短縮するなら薄めにスライス)
5
冷蔵庫から出してお皿に入れて出来上がり。

コツ・ポイント

冷やすだけ♪

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ねこ大好き♪ @cook_40296346

2021/07/10 07:03に公開

つくれぽ・いいねありがとうございます。数有る中からレシピを選んでつくれぽして下さる方々に感謝です。主婦になり料理を初めてウン十年。食べることが大好きな夫の為に毎日頑張ってます。(R5/3月から)夫が闘病生活になり、減塩メニューを考えて作るのに一苦労。皆さんのアイデアには驚いてばかり☆色々参考にさせていただいてます♪日々保護した愛猫たちに癒されながら過ごしています(^^)

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このレシピのキーワード

つけものキュウリトウガラシ

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