自家製冷凍野菜でミネストローネ
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
自家製冷凍野菜でミネストローネ。時間がたつとさらに美味しい。トマトが入り冷やしても美味しい。生ゴミでないのもお気に入り！
このレシピの生い立ち
自家製冷凍野菜研究中。
自家製冷凍野菜でミネストローネ
自家製冷凍野菜でミネストローネ。時間がたつとさらに美味しい。トマトが入り冷やしても美味しい。生ゴミでないのもお気に入り！
このレシピの生い立ち
自家製冷凍野菜研究中。
作り方
- 1
自家製冷凍野菜をバキバキ折って、必要な量のお野菜を鍋に入れる。大きめベーコンを入れる。
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- 2
水、コンソメ顆粒を入れる。
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- 3
沸騰したらもち麦を入れ、アクを時々取りながら、10分煮込む。味見して必要な塩コショウする。
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- 4
しばらく置いて馴染ませる。
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- 5
冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
じゃがいもともち麦も入れる。
時間が過ぎても美味しい秘訣。
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22004010
