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チーズのスパニッシュオムレツ
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チーズのスパニッシュオムレツ-レシピのメイン写真

チーズのスパニッシュオムレツ

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

コンビモードでふんわり!カラフルな見た目が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
保育・介護施設給食向けのレシピです。(株)スチコン塾様にご監修いただきました。
※当レシピ及び画像の二次使用(複製、改ざん等を含む)はお控えください。

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材料

1/1 20mmシートパン1枚分
  1. A
  2. 玉ねぎ 150g
  3. じゃがいも 150g
  4. にんじん 150g
  5. ピーマン 150g
  6. スライスベーコン 150g
  7. 卵(Mサイズ) 18個
  8. 食物繊維&減塩カットチーズ5(500g) 100g
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作り方

  1. 1

    Aの材料を全て細切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、1、「食物繊維&減塩カットチーズ5(500g)」を加えて混ぜる。

    • チーズのスパニッシュオムレツ作り方2写真
  3. 3

    ホテルパンにクッキングシートを敷いて3を流し入れ、スチコンコンビモード150℃,湿度100%で20分加熱調理する。

    • チーズのスパニッシュオムレツ作り方3写真
  4. 4

    カットして盛り付ける。

    • チーズのスパニッシュオムレツ作り方4写真

コツ・ポイント

減塩チーズは卵のまろやかさと良く合います。冷めてもおいしい、野菜たっぷりのおかずです。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2021/07/26 02:38に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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