辛いものが苦手な方、お子さまも食べられるガパオライスです♪このレシピの生い立ちバイト先で教わったレシピです
パプリカを小さめの角切り、にんにくはみじん切り、バジルも刻んでおく
目玉焼きを作って別皿によけておく
フライパンに油とにんにくを入れ、ひき肉を炒める
火が通ったら、パプリカ、バジル、◎の調味料を入れて炒める
塩胡椒で味を整えたら、お皿にごはんと盛り付けて完成！
パプリカがなければピーマンなどで代用しても美味しいですよ♪鶏ひき肉がなく、豚ひき肉でやったことも…。オイスターソースとナンプラーがガパオっぽさの決め手ですね！
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