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パプリカと茄子の粉チーズ炒め
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パプリカと茄子の粉チーズ炒め-レシピのメイン写真

パプリカと茄子の粉チーズ炒め

はなはな桜
はなはな桜 @cook_40296488

夏野菜の簡単おかず
このレシピの生い立ち
茄子をみて、ちょうどパプリカもあったので思いつき、作りました。

夏野菜の簡単おかず
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パプリカと茄子の粉チーズ炒め

はなはな桜
はなはな桜 @cook_40296488

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材料

4人分
  • 赤パプリカ 1/2個
  • ナス 小3本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 黄パプリカ 1/2個
  • 粉チーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パプリカは、ヘタを取り、縦に細切りにし、それらを横にして半分に切る。ナスもヘタを切り、縦半分に切り斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、茄子に火が通るまで炒める。

  3. 3

    茄子に火が通ったら、パプリカをいれ炒める。

  4. 4

    粉チーズを振りかけ、混ぜて完成。

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はなはな桜
はなはな桜 @cook_40296488
2021/07/16 11:30に公開
子育て中。簡単にささっと作れるレシピ考案中。皆さんの参考になるほど、嬉しいことはありません(>ω<)
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炒めもの なす

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