超簡単!野菜の羽根つきチーズ焼き

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
東京都

塩をふってピザ用チーズをはみ出すように振りかけて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
ズッキーニチーズ焼きは以前やりましたがじゃがいもも薄く切ってチーズをはみ出すように振りかけて焼くと羽根ができてとにかく簡単で美味しいです。
フライパン用アルミ箔はくっつかずにするっととれてストレスなしです。野菜嫌いなお子さんにぜひ。

超簡単!野菜の羽根つきチーズ焼き

塩をふってピザ用チーズをはみ出すように振りかけて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
ズッキーニチーズ焼きは以前やりましたがじゃがいもも薄く切ってチーズをはみ出すように振りかけて焼くと羽根ができてとにかく簡単で美味しいです。
フライパン用アルミ箔はくっつかずにするっととれてストレスなしです。野菜嫌いなお子さんにぜひ。

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材料

二人分
  1. じゃがいも 適量
  2. ズッキーニ 適量
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. アジシオ 適量

作り方

  1. 1

    グリルにフライパン用アルミ箔をひき、薄くスライスしたじゃがいもを重なってもよいので並べ、ズッキーニは1㎝弱にカットして

  2. 2

    アジシオをふり、チーズを振りかけて焼くだけ。はみ出すように振りかけると羽根ができます。

コツ・ポイント

じゃがいもは、薄切りに、ズッキーニは少し厚みがあった方がジューシーで美味。その他茄子や玉ねぎなどもできそうです。

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夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。(令和7年4月現在)日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。(笑)
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