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新生姜とひじき煮de炒飯
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新生姜とひじき煮de炒飯-レシピのメイン写真

新生姜とひじき煮de炒飯

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

余ったひじき煮(レシピID:21921527)と、漬けた新生姜を刻みました。

このレシピの生い立ち
ひじき煮と、冷凍しておいたご飯が余り!
この子の誕生!

余ったひじき煮(レシピID:21921527)と、漬けた新生姜を刻みました。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

余ったひじき煮(レシピID:21921527)と、漬けた新生姜を刻みました。

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材料

2人分
  • 新生姜漬け(自家製) 30g
  • ひじき煮(レシピID:21921527) 150g
  • 油(炒め用) 大さじ1
  • 卵 1個
  • ご飯 280g
  • ※醬油、塩、黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    新生姜は細切り。ひじき煮は少し煮汁を切っておく。(a)

  2. 2

    油をひいて卵、温めたご飯を入れて炒める。

    • 新生姜とひじき煮de炒飯作り方2写真
  3. 3

    (a)を加えて炒め合わせる。

    • 新生姜とひじき煮de炒飯作り方3写真
  4. 4

    全体が混ぜ合わさったら、味見をして※で調整をする。

    • 新生姜とひじき煮de炒飯作り方4写真
  5. 5

    具沢山の炒飯で!

    • 新生姜とひじき煮de炒飯作り方5写真

コツ・ポイント

ひじき煮の煮汁が多いと、ご飯がべちょべちょになるので、水分はある程度切っておく。

ひじき煮や、新生姜の漬けには味がついているので、必ず味見をして…※で調整しよう。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2021/07/08 16:10に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2417件感謝です。
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このレシピのキーワード

炒飯 煮物 ひじき 新しょうが 卵 ご飯

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