もずくえのきかきたま味噌汁^^

Name: もずく えのき かきたま味噌汁^^
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もずく 適量; えのき 1/2袋〜; ネギ 適量; 卵 1個; 卵の水 大さじ1/2; 水 1200cc〜; だし 適量; 味噌 適量

めめっち☆ @cook_40296347

味噌汁は毎日頂きます。頂いたもずくで作ってみました。冷凍保存してある具材で簡単に。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁をレシピにしてみました。味噌汁シリーズpart6 レシピ作成日20210713

もずくえのきかきたま味噌汁^^

めめっち☆ @cook_40296347

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材料

4人分

もずく適量
えのき 1/2袋〜
ネギ適量
卵 1個
卵の水大さじ1/2
水 1200cc〜
だし適量
味噌適量

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作り方

1

鍋に水とだしを入れて沸騰させる。
2

もずく、えのき、ネギを食べやすい大きさに切る。
卵を割り水を入れてかき混ぜる。
3
鍋のお湯が沸騰したら、もずく、えのき、ネギをいれる。
4

味噌を溶き入れる。
5

卵を割り水を入れかき混ぜる。
6
沸々とした鍋にゆっくり溶き卵を回し入れて完成です。

コツ・ポイント

もずくは冷凍保存すると便利です。
えのきは冷凍保存したものを使ってます。

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めめっち☆ @cook_40296347

2021/07/13 12:14に公開

こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

このレシピのキーワード

みそ汁ねぎえのきもずく卵味噌

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