かきたま汁

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ふわふわ卵のかきたま汁(*´∇｀*)
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2021.7.13

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材料

3〜4人分
  1. たまご 1〜2個
  2. だし汁 600cc
  3. しょうゆ 小さじ１
  4. みりん 小さじ1
  5. 塩 小さじ1/4弱
  6. 水溶き片栗粉（水大さじ1に溶く） 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、塩を入れて火にかける

  2. 2

    沸騰したら水溶き片栗粉を加える

  3. 3

    たまごを溶く

  4. 4

    沸騰している鍋に卵を少しずつ入れる
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