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☺ズッキーニと魚肉ソーセージのぽん酢炒め
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☺ズッキーニと魚肉ソーセージのぽん酢炒め-レシピのメイン写真

☺ズッキーニと魚肉ソーセージのぽん酢炒め

hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

簡単に作れるズッキーニと魚肉ソーセージとしめじのポン酢炒めです♪
すぐ作れるので、お弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
お買い物に行きたくなくて、家にある物で考えた怠け者レシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

2~3人前
  • ズッキーニ 1本
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • しめじ 1パック
  • サラダ油 大さじ1
  • 鰹だしの素 小さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鰹だしの素・料理酒・ポン酢を器に入れ、鰹だしの素が溶けるまでしっかりとかき混ぜておく。

  2. 2

    ズッキーニは縦半分に切ってから、切り口を下に向け3mmの厚さの斜め切りにする。

  3. 3

    しめじは根元を切り落として、小房に分けておく。
    魚肉ソーセージも縦半分に切り、3mmの厚さの斜め切りにする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、温まってきたらズッキーニ・しめじ・魚肉ソーセージを入れて3分炒める。

  5. 5

    1の合わせ調味料を一混ぜしてからフライパンに回し入れ、さらに2分ほど炒めて、粗挽き黒胡椒を振り掛けて完成♪

コツ・ポイント

・お好みで粗挽き黒胡椒をふりかけても。

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hirokoh
hirokoh @hirokoh
2021/07/31 01:53に公開
東京
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ズッキーニ 魚肉ソーセージ 酒

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