ポリ袋に★を入れて混ぜ合わせ、「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック」を入れてやさしく揉み込む。

水分をキッチンペーパー等でとり、合わせておいた片栗粉と薄力粉をまぶす。米粉でもいいですね。

フライパンに油を2㎝程度注いで熱し、 全体を揚げ焼きする。小さいのである程度スプーンでまとめながら揚げ焼きにします。

170度の油を使いましたが、あっという間に出来上がり！

今回使った大豆ミートです。