きゅうりを縦半分に切った後、5センチ程度の食べやすい大きさに切る。皮の部分に切れ目を入れる。

袋に入れる。タッパでも良い。

調味料をボールに入れてよく混ぜる。

２の袋の中に調味料を入れて、軽く揉む。冷蔵庫で4時間以上おく。しっかり味をつけたい時は一晩おくと良い。

そのままお皿に出して食卓へ。