ボールに強力粉と水、卵1個を合わせ、その中に①を入れ混ぜる。

フライパンにサラダ油を多めに引き、大さじに山盛1杯程度並べて揚げ焼きにする。

裏返しながら焦げめが、いい色になったら完成。