簡単フルーツシャーベット
わかなおママ @cook_40063562
食べきれないフルーツを凍らして、ミキサーにかければ簡単にアイスができます。
このレシピの生い立ち
沢山頂いたフルーツ、旬の美味しい時に冷凍しておいたので、ミキサーで簡単にアイスができた。
簡単フルーツシャーベット
食べきれないフルーツを凍らして、ミキサーにかければ簡単にアイスができます。
このレシピの生い立ち
沢山頂いたフルーツ、旬の美味しい時に冷凍しておいたので、ミキサーで簡単にアイスができた。
作り方
- 1
フルーツを洗って、袋に入れて、凍らせる。
桃は皮をむいて、いちごはへたとり、ぶどうは皮のまま。 -
- 2
桃は４分の１切れずつ離して凍らす。凍ったぶどうは水にぬらすとつるんと皮がむけます。
凍ったフルーツを取り出す。
-
- 3
ミキサーやフードプロセッサーなどで、撹拌する。
ミキサーによっては、少しずつ入れて回します。 -
- 4
盛り付ける時に、スプーンで整えるときれい。写真は桃です。
-
コツ・ポイント
変色しやすい桃は皮をむいて、切ったらすぐビニール袋に入れて、凍らす。色が変わる前に冷凍へ。
くっつきやすいフルーツは大きさごとに離して凍らしておくといいです。
ミキサーによっては、少しずつ入れると、出来ます。
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