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まるごとブルーチーズのはちみつ焼き
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まるごとブルーチーズのはちみつ焼き-レシピのメイン写真

まるごとブルーチーズのはちみつ焼き

★☆ユーリ☆★
★☆ユーリ☆★ @cook_40421800

ブルーチーズの酸味を抑えながら、はちみつとドライフルーツのおいしさが味わえます!バケットにつけて白ワインとどうぞ!
このレシピの生い立ち
いただいたブルーチーズを美味しくいただきたくて、作りました(*^^*)

ブルーチーズの酸味を抑えながら、はちみつとドライフルーツのおいしさが味わえます!バケットにつけて白ワインとどうぞ!
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いただいたブルーチーズを美味しくいただきたくて、作りました(*^^*)

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★☆ユーリ☆★
★☆ユーリ☆★ @cook_40421800

ブルーチーズの酸味を抑えながら、はちみつとドライフルーツのおいしさが味わえます!バケットにつけて白ワインとどうぞ!
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いただいたブルーチーズを美味しくいただきたくて、作りました(*^^*)

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材料

  • ブルーチーズ 1個
  • 金柑のドライフルーツ 4個
  • はちみつ 大さじ1〜2
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ブルーチーズは6等分にカットします。

  2. 2

    金柑のドライフルーツを5ミリ幅にカットします。
    固いようであれば、水に浸して弾力が出るくらいまで戻してください。

  3. 3

    オーブン使用可能な耐熱容器に、①を並べチーズとチーズの間に②を挟み込みます。

  4. 4

    ハチミツをチーズの上に回しかけるようにします。

  5. 5

    トースターで、7~8分焼きます。
    お使いの機種によって異なりますので、チーズのトロトロ具合を見てくださいね!

  6. 6

    最後に黒コショウをお好みでかけてくださいね!
    これで出来上がりです!

コツ・ポイント

今回は、自宅に金柑のドライフルーツがあったので使用しましたが、オレンジピール等の柑橘系であれば何でも合うと思います!
火を通すことによって、ブルーチーズのクセがやわらいで食べやすくなります。
バケットに載せて食べるのがオススメ!

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★☆ユーリ☆★
★☆ユーリ☆★ @cook_40421800
2021/07/19 11:59に公開
お料理は下手の横好き(笑)でも、楽しみながら作って、美味しくいただいています♪旦那さんがおいしそうにたくさん食べてくれるのが、今は幸せです(*^^*)
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このレシピのキーワード

ドライフルーツ はちみつ 金柑 ブルーチーズ

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